フルーツサンド

ホームベーカリーで食パンを焼いて、フルーツサンドに

してみました。

スーパーで季節外れのミニ苺があったので、使ってみたけど

やっぱりちょっと酸っぱいです。バナナとパイナップルで

甘さを補いました。

緑のはシャインマスカット。

クリームは生クリームホイップとカスタードとヨーグルトを

2:1:1の割合で混ぜたもの。

よく言えば、クリームは以前、中目黒の『フツウニフルーツ』で

買ったフルーツサンドに似た感じ。

理想は千疋屋さんのフルーツサンドだったんだけど

今度は普通に生クリームだけで作ってみようかな。