フルーツサンド

ホームベーカリーで食パンを焼いて、フルーツサンドに

してみました。

スーパーで季節外れのミニ苺があったので、使ってみたけど

やっぱりちょっと酸っぱいです。バナナとパイナップルで

甘さを補いました。

緑のはシャインマスカット。

クリームは生クリームホイップとカスタードとヨーグルトを

2:1:1の割合で混ぜたもの。

よく言えば、クリームは以前、中目黒の『フツウニフルーツ』で

買ったフルーツサンドに似た感じ。

理想は千疋屋さんのフルーツサンドだったんだけど

今度は普通に生クリームだけで作ってみようかな。

コメント 6

フルーツサンドは殆ど食べた事が無いです！
甘いのがいまいち得意ではないので(^^)
by ma2ma2 (2020-09-13 09:11) 

千疋屋の味が再現できたら凄いですよ

by 青い森のヨッチン (2020-09-13 20:52) 

ma2ma2さん
フルーツサンド、たまにちょこっとだけ食べたくなります。
小さい頃好きだったのも影響してます^^。
by Lanai (2020-09-14 10:01) 

青い森のヨッチンさん
まず千疋屋さんはフルーツから違いますからね^^；
スーパーで買ったフルーツでは無理ですが、クリームの感じを
同じように再現したいな～と思っています。
by Lanai (2020-09-14 10:03) 

美味しそうなフルーツサンド！
シャインマスカット、綺麗ですね。
千疋屋のフルーツは味が違いますよね。

by kuwachan (2020-09-16 15:05) 

kuwachanさん
シャインマスカットが美味しい季節ですよね^^。

by Lanai (2020-09-16 23:08)