『いやすめ』のうなぎ玉子スパムむすび

　((過去の旅の記録です))

アラモアナセンター内のフードコート、LANAIにある

『いやすめ』で軽めの朝ご飯。

いつもローカルや日本人観光客が並んでいるのを眺め

随分繁盛しているな～と傍観する方だったのですが

以前、ここのおむすびを食べたのは何年前だろう？　

ひょっとして10年以上前かも？

こってり飯の連続で日本食が恋しくなっていた母のために

おにぎりと豚汁を買ったっけ。。。

で、久々に食べて衝撃が走る。

「お、美味しくなってる…」

お米も、具も、日本で売られているおにぎりと遜色なし。

しかも私が食べたうなぎ玉子スパムむすびはまだ温かく出来たて

だったので余計に美味しく感じました。

これがその『うなぎ玉子スパム』といくらむすび。

うなぎと玉子は合うけど、それにスパムを合わせるなんて。。。

でもウナギの甘さとスパムの塩気が結構良い組み合わせだったり

します。

いやすめさん、以前はカリフォルニア米でそんなに美味しく

なかった記憶があるのですが。。。日本のお米に変えたのかなぁ。

おむすびだけじゃ無く、お弁当も種類豊富でした。ボリューム

たっぷりな豚カツ弁当や、揚げ物入りのカレー弁当までありました。

更に「おでん」まで！

 

わざわざハワイで日本食なんてナンセンスなんて思わずに

軽く食べるときはここにお世話になろうと思いました。

因みにスパムむすびは私の中では一応ハワイ飯ジャンルです