ティム ホー ワン ワイキキ店 [ハワイで食べる]
((昨年の旅日記です))
旅友ちゃんにロイヤルハワイアンセンター内の
香港飲茶のお店『ティム・ホー・ワン』に入りたいと
言われ、しばし考え込んでしまった私。
数年前のハワイ一人旅で期待して入ったのに、一品を除いて
全部？？？なお味に絶句してしまったお店。
多分オフシーズンだったのと開店して一段落したタイミング
だったので香港本土からの技術指導者が帰った後だったんだろうな
と自分に納得させるしかないほど酷かったんです。
一応、そんな経験も伝えつつ、二人で相談。
良い方に期待を裏切るよう願って入店することにしました。
まだ開店数分前だったので、こちらの看板の前で待たされました。
こんな看板があるくらいだから、そこそこ大丈夫なんじゃないかな。
恐る恐る案内されます（笑）。
到着日のハワイは昼間でも容赦なく眠気が襲うので、アルコールは
パス。私は、スパークリングウォーター。（お洒落なVossでした♪）
旅友ちゃんはアイスジャスミンティー。
まだ朝の10時なので、フードは控えめに。
ここの一番人気のベイクド チャーシュー パオは前回食べなかった
お品なので、オーダーしました。
見ての通り、メロンパンのような生地。
中は同じく甘めのチャーシュー入り。
ハワイのローカルが好きそうな甘み×甘みのコンビネーション。
（私は普通のチャーシュー饅の方が好きかも）
牛肉のライスロール
これは普通に美味しかった。
あとは、海老蒸し餃子。
これも大丈夫。
キュウリの和え物もさっぱり日本人好み♪
良かった。前回のような絶望感は感じずにすみました。
※Tim Ho Wanワイキキ店は、20年8月現在コロナの影響で
閉店中です。
