今晩は鯛ご飯

夕飯に鯛を丸々使って鯛ご飯にしました。

今年はサンマが全然釣れないそうです。元々高級魚だった鯛の値段

よりもサンマの方が高くなっちゃいそうですね。

鯛を塩焼きにしてから、だし汁と一緒に炊飯器へ。

生姜を切らしていたので、いつもとちょっと違う仕上がりでした。

最近お気に入りの明治屋さんの焼きサバほぐしは、生姜が効いて

いるので、一緒に食べたらちょうどよかったです。これ、全然

サバ特有の臭みが無くて、少し甘さの効いた美味しいご飯の友です。

鯛には申し訳ないけど、プラスした方が美味しかった

もみ海苔もたっぷり乗せていただきました。