テレビの様にはいかず

テレビで紹介している凝ったお料理って食べてみたいな~

とは思っても、挑戦することって少ないんですが、コロナの

緊急事態宣言中は結構テレビレシピのお世話になりました。

家政婦の志摩さんシリーズで気になっていた

牛肉のカマンベール包み。

記憶を手繰って、真似てみました。

お味はオリーブオイルと塩胡椒、香り付けにタイムとローズマリー

を使うだけのシンプルさ。

完成。

焼き具合が今ひとつ足りない印象。

カマンベールとお肉でヘビーなので、バルサミコとかのソースが

欲しいな~って感じでした。

今度作ることがあったら、たっぷりトマトソースか

ハーブを乗せないで、バジルソースかけちゃうかも。