松濤館 ー夕食 ②ー

2日目の夕食も美しいお料理が並びます♪

葉月の前菜盛り合わせ

鴨に、蛸の柔らか煮、鮎だったか？に、パプリカのお寿司他

無花果含ませ 出汁ジュレ

この日のお造りも新鮮

平貝の器に盛られた鮮魚。もちろん、平貝の

お刺身も入ってます。

お椀は、たまご豆腐。

鱧と松茸も♪

お凌ぎは。。。

お赤飯&ウナギのちまき

焼き物は、

カマスの酒盗焼

金目鯛しゃぶしゃぶ

自分たちで金目鯛と野菜を出汁に潜らせて

いただくのですが、すっかり写真を撮り忘れ

ほぼ残骸。。。

失敬。。。

揚げものは、

鯵とアボカドの春巻き。

お食事は、

松茸ご飯に、赤出汁、香の物。

デザートは、

マンゴータルト

ウエストのボタン、壊れそう。。。