ロショーリのカルボナーラ [イタリア]
どうしても食べてみたいカルボナーラがあって、タクシー飛ばしてやってきましたが。。。
あいにくそのレストランはお休みでした。
で。。。同系列のパン屋さんへ。
サンドイッチやパンピザを買うお客さんで店内がすし詰め状態。
パンの画像をとりたかったんだけど、人が写ってしまうので、仕方なく上だけ。
パニーニも美味しそう。
。。。と、お店の奥の方にお惣菜を売っているエリア発見。
うーん♪いい感じ。
座れるスペースが少ないのですが、運よく席を確保し、軽食をとることが出来ました。
前述のパニーニにお惣菜でも選んで食べようかと思っていたら、カルボナーラをここでも
食べられることが判明♪ ラッキーです。
お店の人にオーダーすると紙を渡されて、パン屋の入り口近くのレジで先に支払うように
指示されました。カルボナーラは一皿10ユーロ。
おばちゃんにレシートを見せて注文完了♪
すぐにパンを持ってきてくれました。
パン屋さんなので、もちろん美味しい。
レジ近くにビールやソフトドリンクもあるのでセルフで購入します。
来ました、来ました~!
ロショーリ名物のカルボナーラ。まさかパン屋さんで食べられるとは思わなかったので
嬉しい。
で。。。肝心のお味なんですが、たまたまなのか、こういう味なのか、レストラン店舗とは
違うのかわかりませんが。。。ちょっと塩気が強すぎました。
お味は濃厚で、麺もしっかり太麺でモチモチして美味しいのにそこだけ残念でした。
このカルボナーラをおかずにご飯を何杯も食べられる位の塩分。(付け合わせのパンも
若干塩分があったので、ご飯で例えちゃいました)
何はともあれ、良い経験でした。
少し離れたところに、系列のカフェバーもありましたよ。
ちなみに残念ながら閉店だったレストラン店舗は...
"Rimessa Roscioli"
Via del Conservatorio, 58, Roma
平日 17:30-23:30
休日 12:00-15:30
ワインテースティングディナーは予約制で17:30~