桃のショートケーキ

桃の季節が終わってしまう前に。

ショートケーキは苺しか作ったことが無かったけど、桃の

ショートもなかなかです♪

どうしても桃そのものだけだとフレーバーに欠けるので、キルシュ酒

のシロップと、桃のジャムも一緒にサンド。

作ってすぐよりも数時間冷蔵庫で冷やした後の方がスポンジに

桃とクリームが馴染んで美味しかったです。

 

コメント 2

桃のショートケーキも美味しそう。
ショートケーキ、作り立てよりも少し置いておいた方が
美味しいですよね^^
by kuwachan (2020-09-04 11:27) 

kuwachanさん
そうですよね。かなり違うので驚きました^^。
by Lanai (2020-09-04 13:46)