松茸の土瓶蒸し

たかがキノコにこの値段。。。と

避けがちだった国産松茸。

今年は夏の長雨の影響で国産松茸は異例の豊作だったようです。

　

出始めの時期に、海外ものとそう変わらないお値段のものが

あったので、小ぶりの一本だけですが奮発

松茸ご飯と迷いましたが、土瓶蒸しにしてみました。

香りは期待したほどでもありませんでしたが、

秋を満喫しました。

秋繋がりで、ビールも秋限定のビール。

ラベルに惹かれて買っちゃいました