好記担仔麺

夜ご飯は事前リサーチしたお店ではなく、適当にガイドブックから選んだお店。
人気の担仔麺と海鮮料理がお手頃ということで、ホテルから離れたところですが、
雨の中、タクシー乗って出掛けてきました。

中華～って感じの入口です＾＾。

表には、お皿に盛りつけられた料理がズラ～ッと並んでいます。

これらが日本の蝋細工のショーケースみたいなものらしく、
この入口で店員さんに指を差して注文する…というシステム。

右のおばちゃんに注文しました。言葉が通じなくてもこれなら安心。

新鮮そうなお魚も沢山！　　昨晩のお魚が絶品だったこともあり、
今回もお魚料理を頼むことに。

日本と同じで、さくっと料理が出てくるのがいいよね～。いや、日本以上に
早いかも。

もはや定番となりつつある、空芯菜炒めと
右はしじみの醤油漬け。これも台湾ならではのメニュー。

ビールは青島ビール。
個人的には、台湾のビールの方が好きなんだけどなぁ。

これが看板メニューの担仔麺。
スープは確かに美味しいんだけど、麺が超のびてる。
う～ん、惜しい！　麺だけ日本のと替え玉したいよ。

ううっ、おやつ沢山食べたのにこの注文量。
明らかに食べすぎだわ。

台湾中華って不思議と油っぽく感じない。
上の料理では、揚げ豆腐がお気に入り♪　左のお皿は揚げイカと野菜。甘酸っぱい
タレがかかっています。そして、奥は台湾風玉子焼き。

来た来た！　お魚料理。　
美味しかったんだけど…、新鮮だったんだけど…、昨晩のアマダイには及ばず。

ここの店員さんもとっても働き者。
すぐ横で調理してたんだけど、感心するくらいキビキビ働いていました。