サロンデュショコラ2019 ②

サロンデュショコラ東京の続きです。

昨年のパリで、行けなかったモリ・ヨシダのチョコを探しに店内を

ウロウロ。すると、行列発見。やっぱりか。。。

しかも、お目当てのショコラはとっくに完売。。。

やはり会期前半に来ないと駄目ですね。

で、行列はコラボ商品のチョコタルトを買うための列。

当然、並びますよ～。

こちらがそのタルト♪

タルト生地が軽くって、サックサク。

ガナッシュは滑らかで、むしろチョコよりもこちらの方がよりフレッシュな

チョコレートなので満足度高し♪　

しっかり、サインもお願いしちゃいました。