那覇の公設市場

ちらっと覗いただけですが。。。国際通りを少し入ったところにある

牧志公設市場の魚売り場は初めて見るようなカラフルな魚が並んでいて

面白かったです。

　　

後で知りましたが、こちらで買ったお魚を2階で調理してもらえるそうです。

台湾でも、下で魚を選んで、上の階のレストランで料理してもらったことあったなぁ～。

奥にサメを発見。。。！

魚だけで無く、こんなものも。。。

豚さん。。。恐ろしいくらい、そのまんまの姿

チラガー（豚顔皮）というそうです。コラーゲンたっぷり～って感じかな。

コメント 2

牧志市場は魚を買って料理して貰うのが一般的ですね！
並んでいる豚の顔は沖縄ならではですね(^^)
by ma2ma2 (2019-03-23 09:21) 

ma2ma2さん
豚足は想定内でしたが、顔はビックリしました。

by Lanai (2019-03-25 00:20)